Постановлением Правительства РФ от 02.02.2010 N 44 внесены изменения в Положение о лицензировании эксплуатации взрывопожароопасных производственных объектов.

Отдельные технологические операции с мукой в хлебопекарном производстве не являются эксплуатацией взрывопожароопасных производственных объектов.

В соответствии с "Положением о лицензировании эксплуатации взрывопожароопасных производственных объектов" (Постановление Правительства РФ от 12.08.2008 N 599) эксплуатация взрывопожароопасных производственных объектов предусматривает выполнение работ и услуг на опасных производственных объектах в соответствии с перечнем, прилагаемым к этому Положению. В указанный перечень включены оговорки, определяющие, что использование, переработка, хранение и транспортирование муки на предприятиях по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий не являются эксплуатацией взрывопожароопасных производственных объектов.